小麦粉完全不使用 米粉100%
はづきのシュー生地は、小麦粉完全不使用、米粉100%(グルテンフリー)で作っています。小麦粉アレルギーの方でも安心してお召し上がりになれます。もちろんそうでない方にも、ぜひ召しあがっていただきたいシュークリームです。
工房内に小麦粉を使用した原材料を持ち込んでいないため、コンタミネーション( 混入) の心配もございません。
Product
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焼き菓子 5種セット(10個入)
¥2,400
米粉で作った食感楽しい5種の焼き菓子をセットにしました。 普段のおやつには勿論、ギフトにもおすすめです。 ●マドレーヌ フランス焼き菓子の定番マドレーヌ。 もち米粉のしっとり食感とオレンジペーストの爽やかな味わいが楽しめます。 ●ガレット ガレットはフランスからやってきた円盤型のバターたっぷり厚焼きサブレのこと。ガレットとは、もともと「円盤」という形状を表す言葉。表面に入っている模様は、太陽の光線を表しています。 バターの風味とサクサク食感をぜひ楽しんでください! ●リンツァートルテ~あんずジャム入り~ リンツァートルテは、オーストリアのリンツ地方が発祥といわれるヨーロッパの伝統菓子のこと。ナッツをたっぷり加えた焼き菓子で、クッキーとケーキの中間のような食感です。フランボワーズジャムを使用するのが定番ですが、当店はオリジナルあんずジャムを使用しています。 ナッツとチョコレートたっぷりで食べごたえもあります。 ●もなかサブレプレーン(1袋2個入り) 最中の中にサブレ生地を入れて焼き上げた軽い食感の焼き菓子。たっぷりのせたヘーゼルナッツの食感も楽しめます。 ●もなかサブレチョコ(1袋2個入り) 最中の中にサブレ生地を入れて焼き上げた軽い食感の焼き菓子。チョコチップの食感がアクセント。 【内容量】 各種2個 10個入り 【原材料名】 ●マドレーヌ コンパウンドバター(ニュージーランド製造、国内製造)、卵、米粉、砂糖、オレンジペースト、アーモンドパウダー、米加工食品、はちみつ、米油/トレハロース、ベーキングパウダー、 <特定原材料等> 卵・乳成分・アーモンド・はちみつ ※はちみつを使用しておりますので1歳未満のお子様には与えないでください。 ●ガレット 発酵バター(国内製造)、生玄米粉、粉糖、米粉、アーモンドパウダー、凍結加糖卵黄、種実加工品、(アーモンド、砂糖、転化糖シロップ、エタノール)塩/ベーキングパウダー <特定原材料> 卵・乳成分・アーモンド ●リンツァートルテ 発酵バター(国内製造)、米粉、砂糖、アーモンド、卵、アーモンドパウダー、ヘーゼルナッツパウダー、チョコレート、ココアパウダー、あんずジャム、米ゲル、米油、塩、シナモンパウダー <特定原材料> 卵・乳成分・アーモンド ●もなかサブレプレーン 発酵バター(国内製造)、米粉、砂糖、アーモンドパウダー、卵黄、最中、ヘーゼルナッツ、塩 <特定原材料> 卵・乳成分・アーモンド ●もなかサブレチョコ 発酵バター(国内製造)、米粉、砂糖、アーモンドパウダー、卵黄、最中、チョコチップ、ココアパウダー、塩 <特定原材料> 卵・乳成分・アーモンド 【栄養成分】※1 個当たり推定値 ●マドレーヌ エネルギー169.5kcal/たんぱく質2.1g/脂質10.6g/炭水化物16.5g/食塩相当量2.8g ●ガレット エネルギー186.3kcal/たんぱく質1.7g/脂質11.9g/炭水化物17.7g/食塩相当量0.3g ●リンツァートルテ エネルギー214.4kcal/たんぱく質3.1g/脂質14.1g/炭水化物19.5g/食塩相当量0.2g ●もなかサブレプレーン エネルギー91.1kcal/たんぱく質1.1g/脂質6.3g/炭水化物7.5g/食塩相当量0.1g ●もなかサブレチョコ エネルギー99.7kcal/たんぱく質1.3g/脂質6.6g/炭水化物8.9g/食塩相当量0.1g 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避けて保存 【賞味期限】 製造日から2週間 ※賞味期限は涼しい場所で未開封のまま保存した場合に限ります。 【お届けについて】 ご入金確認後、5営業日以内に発送 -------------------------------------------------------- この商品は 通常便 商品となります -------------------------------------------------------- クール便冷凍タイプ商品と一緒にご注文いただいた際は、通常便とクール便に分けて発送いたします。※1つにまとめて発送はできませんので別々でご購入ください。
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シュークリーム 3種セット(6個入)
¥2,280
はづきで大人気のシュークリーム3種をセットにしました。小麦アレルギーの方でも召し上がれるシュークリームです。 ※SOYシューは乳アレルギーの方も召し上がれます。 ------------ー--------- 【単品種類または2種類の選択注文も可能です】 例①)プレーン6個 例②)チョコ3個+SOY3個 ご希望の方は、ご注文時に備考欄へ記載をお願いします。 記載がない場合は、通常商品(3種類×各2個)のセットでお送りいたします。 ー------------ー-------- ●プレーン 大豆バターを使ったこだわりのシュー生地に、たっぷりバニラビーンズを使ったカスタードと生クリームで贅沢に仕上げました。 ※店舗で販売のプレーンシュークリームとは異なり、カスタードクリームと生クリームを混ぜたクリームになります。 ●チョコ ヘーゼルナッツとチョコチップの食感を楽しめるシュー生地に、チョコクリームをたっぷり詰め込んだはづきのチョコin チョコのシュークリームです。 ●SOY 大豆バターを使ったこだわりのシュー生地に、口溶けの良い豆乳クリームを詰め込みました。軽い豆乳クリームが食べたらとまらないと評判です。 【内容量】 各種2個 6個入り 【原材料名】 ●プレーン 牛乳(国内製造)、卵、生クリーム、砂糖、米粉、玄米粉、大豆加工食品、米加工食品、発酵バター、米油、バニラペースト、バニラビーンズ/ステアリン酸Ca、リン酸Ca、香料 <特定原材料> 卵・乳・大豆 <栄養成分>※1 個当たり推定値 エネルギー 262kcal/タンパク質6.4g/脂質16.3g/炭水化物 22.5g/食塩相当量 0.1g ●チョコ 卵(国産)、チョコペースト、生クリーム、チョコレート、米粉、玄米粉、チョコチップ、大豆加工食品、米加工食品、ヘーゼルナッツ、アーモンドパウダー、コンパウンドバター、米油/乳化剤、ステアリン酸Ca、リン酸Ca、香料 <特定原材料> 卵・乳・アーモンド・大豆 <栄養成分>※1 個当たり推定値 エネルギー336kcal /たんぱく質5.1g/脂質23.7g/炭水化物25.7g/食塩相当量0.1g ●SOY 豆乳加工食品(植物油脂、豆乳クリーム、砂糖)(国内製造)、卵、米粉、玄米粉、植物油脂、豆乳クリーム、大豆粉、食塩、うるち米、米油/乳化剤、pH調整剤、セルロース、V.E、塩化Mg、ステアリン酸Ca、リン酸Ca、香料 <特定原材料> 卵・大豆 <栄養成分>※1 個当たり推定値 エネルギー267kcal/たんぱく質3.3g/脂質22.4g/炭水化物13.3g/食塩相当量0.19g 【保存方法】 要冷凍 -18℃以下 【賞味期限】 製造日から冷凍で2週間 ※解凍後は当日中にお召し上がりください。 【お届けについて】 ご入金確認後、5営業日以内に発送 -------------------------------------------------------- この商品は クール便冷凍タイプ 専用商品です -------------------------------------------------------- 通常便配送商品と一緒にご注文いただいた際は、クール便と通常便に分けて発送いたします。※1つにまとめて発送はできません。
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SOYシュー 3種セット(6個入)
¥2,280
はづきのSOYシュー3種をセットにしました。プレーンの他、店頭では販売していないオンラインショップ限定の抹茶と苺味もございます! 小麦アレルギー、乳アレルギーの方も召し上がれるシュークリームです。 ------------ー---------- 【単品種類または2種類の選択注文も可能です】 例①)SOYシュープレーン6個 例②)SOYシュー苺3個+SOYシュー抹茶3個 ご希望の方は、ご注文時に備考欄へ記載をお願いします。 記載がない場合は、通常商品(3種類×各2個)のセットでお送りいたします。 ー------------ー--------- ●SOYプレーン 大豆バターを使ったこだわりのシュー生地に、口溶けの良い豆乳クリームを詰め込みました。あっさりと軽い食感のクリームがやみつきになります。 ●SOY苺 大豆バターを使ったこだわりのシュー生地に、自家製の苺ジャムと苺の豆乳クリームをたっぷり入れました。 ●SOY抹茶 大豆バターを使ったこだわりのシュー生地に、京都府産抹茶を使用した抹茶の豆乳クリームをたっぷり入れました。抹茶の香りとスッキリした豆乳クリームの相性がとても良いです。 【内容量】 各種2個 6個入り 【原材料名】 ●SOYプレーン 豆乳加工食品(植物油脂、豆乳クリーム、砂糖)(国内製造)、卵、米粉、玄米粉、植物油脂、豆乳クリーム、大豆粉、食塩、うるち米、米油/乳化剤、pH調整剤、セルロース、V.E、塩化Mg、ステアリン酸Ca、リン酸Ca、香料 <特定原材料> 卵・大豆 <栄養成分>※1 個当たり推定値 エネルギー267kcal/たんぱく質3.3g/脂質22.4g/炭水化物13.3g/食塩相当量0.19g ●SOY苺 豆乳加工食品(国内製造)、卵、苺、きび砂糖、米粉、玄米粉、大豆加工食品、米加工食品、米油、砂糖/乳化剤、pH調整剤、セルロース、酸化防止剤、塩化Mg、ステアリン酸Ca、リン酸Ca、香料 <特定原材料> 卵・大豆 <栄養成分>※1 個当たり推定値 エネルギー295kcal /たんぱく質3.6g/脂質23.7g/炭水化物16.9g/食塩相当量0.19g ●SOY抹茶 豆乳加工食品(国内製造)、卵、きび砂糖、米粉、玄米粉、大豆加工食品、米加工食品、抹茶パウダー、米油、砂糖、クロレラ/乳化剤、pH調整剤、セルロース、酸化防止剤、塩化Mg、ステアリン酸Ca、リン酸Ca、香料 <特定原材料> 卵・大豆 <栄養成分>※1 個当たり推定値 エネルギー284kcal /たんぱく質3.9g/脂質22.0g/炭水化物17.6g/食塩相当量0.17g 【保存方法】 要冷凍 -18℃以下 【賞味期限】 製造日から冷凍で2週間 ※解凍後は当日中にお召し上がりください。 【お届けについて】 ご入金確認後、5営業日以内に発送 -------------------------------------------------------- この商品は クール便冷凍タイプ 専用商品です -------------------------------------------------------- 通常便配送商品と一緒にご注文いただいた際は、クール便と通常便に分けて発送いたします。※1つにまとめて発送はできません。
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バターシュークリーム 2種セット(5袋入)
¥2,050
口当たりの軽いメレンゲベースのバタークリームを一口サイズのシュー生地に詰めました。 1袋にミニサイズのシュークリーム3個入り。コーヒーと抹茶の2種類をセットにしました。 ●コーヒー 香りの良いブルーマウンテンを使用したバタークリームがたっぷり。 ●抹茶 京都府産抹茶を使用し、香り高い抹茶のバタークリームに大納言小豆がアクセントになっています。 【内容量】 ・コーヒー ✕3袋 ・抹茶 ✕2袋 【原材料名】 ●コーヒー 発酵バター(国内製造)、卵、砂糖、米粉、玄米粉、大豆加工食品、米加工食品、コーヒー、米油 ●抹茶 発酵バター(国内製造)、卵、砂糖、米粉、玄米粉、抹茶パウダー、大豆加工食品、米加工食品、米油、大納言小豆、クロレラ/ソルビトール <特定原材料>卵、乳、大豆(コーヒー・抹茶) <栄養成分>※1 個当たり推定値 ●コーヒー エネルギー51kcal/たんぱく質0.6g/脂質3.8g/炭水化物3.5g/食塩相当量0.02g ●抹茶 エネルギー89kcal/たんぱく質1.3g/脂質6.6g/炭水化物5.9g/食塩相当量0.03g 【保存方法】 要冷凍 -18℃以下 【賞味期限】 製造日から冷凍で2週間 ※解凍後は当日中にお召し上がりください。 【お届けについて】 ご入金確認後、5営業日以内に発送 ----------------------------------------------------- この商品は クール便冷凍タイプ 専用商品です ----------------------------------------------------- 通常便配送商品と一緒にご注文いただいた際は、クール便と通常便に分けて発送いたします。※1つにまとめて発送はできません。
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大豆のバターサンド (5本入)
¥1,700
軽い口どけのバタークリームと、ラムレーズンをサクサククッキーで挟みました。 バタークリームとクッキーには大豆バターを使用しています。小麦、卵、乳を使用していないバターサンドです! 【内容量】 5本入り 【原材料名】 大豆加工食品(国内製造)、玄米粉、米粉、豆乳発酵食品、レーズン、砂糖、蒸留酒、/加工デンプン、トレハロース、ペクチン、pH調整剤 <特定原材料> 大豆 <栄養成分>※1 個当たり推定値 エネルギー206kcal/たんぱく質1g/脂質17.3g/炭水化物11.5g/食塩相当量0.1g 【保存方法】 要冷凍 -18℃以下 【賞味期限】 製造日から冷凍で2週間 ※解凍後は当日中にお召し上がりください。 【お届けについて】 ご入金確認後、5営業日以内に発送 -------------------------------------------------------- この商品は クール便冷凍タイプ 専用商品です -------------------------------------------------------- 通常便配送商品と一緒にご注文いただいた際は、クール便と通常便に分けて発送いたします。※1つにまとめて発送はできません。
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エクレア 2種セット(6本入)
¥2,360
シュー生地で作ったはづきオリジナルエクレア。定番のプレーンと濃厚チョコレートの2種類を各3本セットにしました。 ●プレーン バニラビーンズを感じるカスタードクリームに生クリームを混ぜてなめらかに仕上げました。 ●チョコレート カカオの風味が強いブラジル産チョコを使用したチョコカスタードをたっぷり詰めました。 【内容量】 各種3本 6本入り 【原材料名】 ●プレーン 牛乳(国内製造)、卵、生クリーム、米粉、砂糖、植物油脂、カカオマス、ココアパウダー、カカオバター、玄米粉、大豆加工食品、米加工食品、米油、バニラペースト、バニラビーンズ/乳化剤、香料 ●チョコ 牛乳(国内製造)、卵、砂糖、カカオマス、カカオバター、植物梅油脂、ココアパウダー、米粉、玄米粉、大豆加工食品、米加工食品、米油、バニラペースト、バニラビーンズ/乳化剤、香料 <特定原材料>卵、乳、大豆(プレーン・チョコ) <栄養成分>※1 個当たり推定値 ●プレーン エネルギー192kcal/たんぱく質4.16g/脂質11.7g/炭水化物17.4g/食塩相当量0.1g ●チョコ エネルギー186kcal/たんぱく質4.6g/脂質10g/炭水化物19.6g/食塩相当量0.1g 【保存方法】 要冷凍 -18℃以下 【賞味期限】 製造日から冷凍で2週間 ※解凍後は当日中にお召し上がりください。 【お届けについて】 ご入金確認後、5営業日以内に発送 ----------------------------------------------------- この商品は クール便冷凍タイプ 専用商品です ----------------------------------------------------- 通常便配送商品と一緒にご注文いただいた際は、クール便と通常便に分けて発送いたします。※1つにまとめて発送はできません。